胡桃南瓜是秋季的最爱。没有什么比晚饭桌上的一碗南瓜更能体现凉爽的天气了。准备起来也相当简单。任何人都可以制作完美的批次。您只需要知道准备最柔软、最光滑的胡桃南瓜的正确步骤即可。声称不喜欢蔬菜的孩子会要求再吃蔬菜。它尝起来几乎像一种享受。

你需要的东西

黄油

大勺子

(资料图)

隔热手套

大刀

9×13 蛋糕盘

胡桃南瓜

步骤1

将烤箱预热至 350 度，将南瓜切成两半。将南瓜放在切菜板上，确保纵向切割，这样就有两块长的南瓜。

第2步

用勺子挖出种子和细丝。种子和粘性部分位于南瓜的两侧。请随意丢弃舀出的部分。

步骤3

在蛋糕盘上喷上不粘烹饪喷雾，然后将南瓜的两半面朝下放置。切边应接触蛋糕盘的底部。这将防止切片的一面在烤箱中烘烤时变干并呈橡胶状。

步骤4

在蛋糕盘中加入 1/4 杯水。这也可以防止南瓜干燥。当你把南瓜从烤箱里拿出来时，你希望它是湿润的。

步骤5

将南瓜烤1小时。时间可能会根据南瓜的大小而有所不同。不过，一般来说，对于大多数普通大小的胡桃南瓜来说，1 小时就足够了

步骤6

一小时后测试南瓜，确保你可以轻松地将叉子插入它的果肉。如果你的叉子可以毫不费力地刺穿果肉，那么你的南瓜就准备好了。如果叉子上仍然有一些阻力，请关闭烤箱门并再等待 10 分钟。

步骤7

从烤箱中取出，冷却 10 分钟，然后挖出果肉。南瓜会很热，因此您需要等待一段时间才能处理南瓜。静置 10 分钟后，用锅架将一侧朝上，挖出果肉。对南瓜的两侧都这样做。

步骤8

将胡桃南瓜肉放入碗中。当你把所有的南瓜都挖出来后，拿起叉子或土豆捣碎器开始工作。如果您需要更多水分，请添加 1 汤匙。黄油到碗里。服务并享受。

提示

有些人喜欢在胡桃南瓜中加一点红糖。您可以将其添加到整个碗或您的个人盘子中。

警告

将胡桃南瓜切成两半时要格外小心。生南瓜不容易切。确保您的刀足够大且锋利，以便安全地完成工作。